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四川烹饪高等专科学校学报杂志简介

杂志自1999年创刊， 现任主编卢一， 由四川烹饪高等专科学校主办的 社会类期刊，刊物质量不断提高，个性特色逐渐明显，覆盖面不断扩大，影响力不断增强，受到领导、读者和学者的肯定和鼓励。

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