杂志简介:《上海农业科技》杂志经新闻出版总署批准,自1971年创刊,国内刊号为31-1240/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:论坛、信息、专题研究、农产品市场信息、农产品安全、粮油作物、养殖业、园艺作物、食药用菌、园林与花卉、土壤肥料、植物保护、科技推广
作者:沈耀明; 沈生元 刊期:2020年第01期
近年来,江苏省苏州市吴江区通过坚持协调发展、坚持产业融合、坚持富村惠民、坚持绿色发展、坚持文化铸魂、坚持共治善治,在实施乡村振兴战略及推进农业农村现代化的过程中,取得了显著成效,但也存在村级集体经济短板明显、"三农"人才缺失严重、乡风文化建设水平有待提高、农村生态环境比较脆弱、投入保障机制还需进一步健全等问题。为进一步实施...
作者:姚永平; 徐江; 唐瑜 刊期:2020年第01期
发展休闲农业是调整农村产业结构、重塑乡村文化生态、实现乡村振兴的重要途径,对推动农业的一二三产融合发展和实现农业提质增效具有重要的现实意义。近年来,江苏省苏州市张家港市休闲农业发展较快,也取得了一定成绩,但在规划布局、土地因素、资金投入、人才队伍等方面仍存在不少问题。为进一步推进张家港市休闲农业发展,需强化规划引领,培育农...
作者:蒋好 刊期:2020年第01期
农业文化旅游是农村发展、农业增效、农民致富的重要载体和有效途径,江苏省无锡市滨湖区以乡村振兴为契机,大力发展农业文化旅游,推动农业高质量发展。为给无锡市滨湖区乡村繁荣发展注入强劲动力,对无锡市滨湖区农业文化旅游的发展现状及存在的主要问题进行总结分析,并依此提出相关发展建议。
作者:刘耀; 李建萍 刊期:2020年第01期
自从党的十八大提出乡村振兴以来,上海市闵行区紧紧围绕相关政策精神,结合建设目标,开展了美丽乡村建设,取得了较好的建设成效,但仍存在宅前屋后环境整治不到位、公共绿化维护未落实、公共设施破坏严重、后续管理疏漏大、项目管理质量未达标、整改进度滞后等问题。为进一步推进闵行区美丽乡村建设,需坚持以政策为导向,坚持聚焦重点,积极开展乡风...
作者:李美珺; 胡文霞; 张燕霞 刊期:2020年第01期
农业设施建设是农民创收、农业稳产的重要手段,是农业综合生产力提升的有效措施,是农业可持续发展的必要途径。为进一步规范上海市闵行区农业设施建设,现对闵行区农业设施建设的概况进行总结,对农业设施建设和管理方面存在的主要问题进行分析,并依此提出相关对策和建议,以期为规范闵行区农业设施建设提供有益参考。
作者:汤雯; 张媛; 张建辉 刊期:2020年第01期
近年来,江苏省南京市江宁区高度重视特色农产品品牌建设,通过建设区域公共品牌、发展特色农产品、探究发展模式、严格监管执法等措施,提升了江宁区特色农产品的整体知名度,但仍存在品牌竞争力不足、农产品深精加工程度不够、专业人才缺乏、品牌建设意识薄弱、宣传引导氛围不强等问题。为此,需加强顶层设计,提高自身优势,把握关键要素,以进一步提...
作者:曹雅芸; 劳晓梅 刊期:2020年第01期
粮食营销产业是浙江省嘉兴市秀洲区的传统产业,事关农业生产安全、农产品质量安全和农业产业化。通过对秀洲区实际情况进行分析可知,秀洲区在粮食营销体系建设和运行方面,存在粮食营销体系建设与市场化运作要求有较大差距、粮食营销品牌建设和高品质粮生产能力薄弱、粮食营销体系不灵活、物流运行成本偏高等问题。为改善秀洲区粮食营销现状,需提...
作者:孙进; 周祥; 陈爱晶; 徐汉亿 刊期:2020年第01期
通过实施部、省两级测土配方施肥补贴项目,江苏省盐城市重建了县级土壤肥料技术推广体系,明确了盐城市土壤养分状况及其变化趋势,建立了土壤养分丰缺指标体系、主要农作物施肥指标体系等,取得了显著的社会效益和经济效益,但仍存在基层专业技术人员不足且结构失调、技术推广覆盖率难以突破、有机肥施用推广困难、施肥方式落后等问题。为促进测土...
作者:穆兰芳; 王春瑞; 蒋留泉; 周永章 刊期:2020年第01期
为掌握江苏省苏州市吴江区湖泊水质现状,以吴江区内75个重点湖泊为研究对象,对其水体中溶解氧、高锰酸盐指数、化学需氧量、氨氮、总磷5项参数进行了监测。结果表明,吴江区湖泊水质综合达标率为53.56%,其中溶解氧、高锰酸盐指数达标率为100%,氨氮、化学需氧量达标率达90%以上,总磷达标率为60.44%,说明总磷是影响吴江区内湖泊水质的主要制约因子...
作者:吴雯雯 刊期:2020年第01期
为分析薄荷的遗传关系及对薄荷优良品种进行开发利用,对收集的11个薄荷种质进行了DNA提取、PCR扩增和测序,获得了ITS全序列,再利用软件MEGA 5.0计算了物种种内种间K2P遗传距离,并应用最近距离法、构建NJ(邻接)系统聚类树方法,对薄荷种质进行了遗传关系分析。结果表明,11个薄荷种质的遗传距离为0.001~1.365,平均值为0.456 6,系统发育树可将11个薄...
作者:杜兴彬; 李刚 刊期:2020年第01期
食味品质是稻米品质的主要组成部分,是当前育种者和市场关注的焦点。为促进上海地产优质水稻品种的选育和推广,特建立了上海地产稻米食味品质评价方法。现从感官评价和仪器分析评价两方面,对该评价方法的主要标准进行总结,并对该方法的应用验证情况进行介绍,以促进该方法的推广应用,从而为科学评价上海地产稻米食味品质提供参考和借鉴。
作者:许柯; 金一春; 沈林辉; 曹向英; 孙文梅; 朱骏; 谢蔚宜 刊期:2020年第01期
为了解上海市松江区水产品中禁用药物的残留情况,采用高效液相色谱荧光检测法(HPLC)和酶联免疫吸附试验(ELISA),对2017-2018年松江区内的水产品进行了氯霉素、呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑烷酮、孔雀石绿的残留量监测分析。结果表明,192份水产品样品中均未检出氯霉素、3-氨基-2-噁唑烷酮、孔雀石绿,合格率为100%,说明在松江区水产品中,对氯霉素...
作者:宋佳; 高春芳; 朱卫芳; 吴婕; 陈悦; 张建辉 刊期:2020年第01期
为比对NY/T 761-2008第3部分前处理方法和QuEChERS前处理方法,现以草莓和生菜为试材,针对果蔬中克百威、三羟基克百威、速灭威、甲萘威、异丙威、仲丁威6种氨基甲酸酯类农药残留,进行了加标回收试验。结果显示,这两种前处理方法都能满足GB/T27404-2008附录F的技术要求,但QuEChERS前处理方法较NY/T 761-2008第3部分前处理方法,在有机试剂用量、用...
作者:张晨; 戴慧峰; 李红; 金丹 刊期:2020年第01期
为有效监管大米中重金属元素汞的含量,以压力罐消解法为前处理方法、原子荧光光谱法为检测手段,对大米中汞的含量进行了检测。结果表明,使用100、120、150℃梯度升温法对压力罐进行升温,能保证样品不会因急速升温剧烈反应而导致待测元素有所损失,再利用原子荧光光谱法进行汞含量检测,检测结果准确度高、精密度好。表明该检测技术适用于大米中汞...
作者:徐洁芬; 涂荣文; 张小英; 杨新宇 刊期:2020年第01期
为筛选出适宜在江苏省苏南地区种植的优质软米品种(系),在相同栽培管理条件下,对8个不同软米品种(系)进行了比较试验。结果表明,在苏南稻区种植,软米品种(系)"苏香粳100""南粳5055""南粳46"具有较好的丰产稳产性,米饭软滑,深受消费者喜爱,可根据茬口衔接、生育期长短选择适宜品种(系)种植。"武运5245""武科粳7375""武育6622"的综合表现也较为突...
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