摘要：作为全球饮料消费最快的市场之一,中国已成为全球饮料生产与消费版图中的重要一环。现如今,消费者已不再只关心基本的饮料安全性和口感问题,个性化与营养健康的理念被大力提倡,这让饮料企业在产品研发和创新方面的压力及挑战倍增。与此同时,从农场到零售端、从餐桌到垃圾桶、从原料到包装……可持续发展的理念正逐渐覆盖到整个产品的生命周期,饮料行业也不例外,故从长远角度看,可持续发展在给行业带来挑战的同时也提供了新的发展机遇。德国克朗斯股份公司(以下简称“克朗斯”)是全球数一数二的饮料机械生产商,能够提供符合饮料、流质食品、药物、化妆品及化学品灌装包装需求的全套生产线设备,并拥有整体生产厂房规划能力,同时在PET塑料瓶的瓶对瓶回收技术方面也有着突出成就。面对错综复杂的营销环境和变化多端的消费者需求,克朗斯有着怎样的应对举措及解决方案?为此,本刊记者采访了德国克朗斯股份公司的宫喜德先生。

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