食品工程杂志 出版周期为季刊；杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能预定下下个月。部分杂志以客服通知时间为准。

食品工程杂志基础信息

《食品工程》经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为14-1336/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

《食品工程》前身为《山西食品工业》，是山西省的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。

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杂志往期论文摘录展示

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