食品与机械期刊论文现被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。

食品与机械杂志创刊于1985年， 发行周期为月刊， 是一本机械类 北大期刊， 由长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂主办， 长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂主管， 内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

杂志论文栏目设置：前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、信息窗、开发应用、研究进展、信息窗_食品包装设计优秀作品选登、等。

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