杂志简介：《食用菌学报》杂志经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为31-1683/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫害防治、产后加工
《食用菌学报》经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为31-1683/S，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《食用菌学报》主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。
《食用菌学报》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）灵芝；子实体；多糖；菌丝体；猴头菌
（二）香菇；香菇菌种；菌种；指纹图谱；带型
（三）草菇；香菇；食用菌；菌种；双孢蘑菇
（四）灵芝；子实体；猴头菌；多糖；菌丝体
（五）灵芝；多糖；子实体；Β-葡聚糖；灵芝多糖
（六）灵芝；多糖；子实体；三萜；灵芝多糖
（七）香菇；副溶血性弧菌；食源性致病菌；食用菌；单增李斯特菌
（八）香菇；香菇菌种；菌种；指纹图谱；金针菇
（九）菌种；草菇；香菇；菌丝培养；指纹图谱
（十）灵芝；子实体；多糖；菌丝体；樟芝
1、稿件必须用字规范，标点符号、计量单位、数字用法、图表等应符合国家有关标准和规定。
2、文章标题字符要求在20字以内。
3、参考文献应引用所有公开发表的，并与本文有关的，近年主要中外文献（以本学科或相关学科期刊为主）。
4、采用第三人称撰写，不用“本文”等主语。考虑到我国读者可参考中文原著资料，为节省篇幅，中文摘要可简略些(200字左右)，英文摘要则相对具体些(400个实词左右)。
5、作者的真实姓名、工作地址、学术简历和联系方式。
立即指数：立即指数 (Immediacy Index)是指用某一年中发表的文章在当年被引用次数除以同年发表文章的总数得到的指数；该指数用来评价哪些科技期刊发表了大量热点文章，进而能够衡量该期刊中发表的研究成果是否紧跟研究前沿的步伐。
引证文献：又称来源文献，是指引用了某篇文章的文献，是对本文研究工作的继续、应用、发展或评价。这种引用关系表明了研究的去向，经过验证，引证文献数等于该文献的被引次数。引证文献是学术论著撰写中不可或缺的组成部分，也是衡量学术著述影响大小的重要因素。
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