杂志简介：《食药用菌》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为33-1371/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食用菌产业信息、国内外产业动态、研究进展综述、试验研究报告、栽培技术、蕈菌历史文化
《食药用菌》经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为33-1371/S，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《食药用菌》兼顾普及与提高，注重实用技术与产业信息的传播，服务与指导产业的发展，刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。
《食药用菌》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）栽培；食用菌；工厂化；杏鲍菇；香菇
（二）双孢蘑菇；金针菇；栽培；蘑菇；香菇
（三）双孢蘑菇；金针菇；黑木耳；香菇；蘑菇
（四）食用菌；民国时期；栽培；香菇；菌种
（五）双孢蘑菇；金针菇；蘑菇；黑木耳；杏鲍菇
（六）科技期刊；民国时期；食用菌；科技论文；食用菌菌种
（七）蕈菌；食用菌；膳食补充剂；药用菌；食药用菌
（八）双孢蘑菇；金针菇；黑木耳；蘑菇；香菇
（九）农户；农业；农业碳排放；食用菌；中国农业
（十）双孢蘑菇；黑木耳；金针菇；栽培；培养基
1、若所投稿件是作者承担的科研基金项目，请务必注明项目来源、名称及编号。
2、年份中的前两位数不可省略，如：‘'01年”应为“2001年”。
3、注释：是对文章某一特定内容的解释或说明，其序号为[1][2][3]……，注释文字与标点应与正文一致，注释置于文尾，参考文献之前。
4、尊重作者确定的署名方式，但作者须在原稿上注明真实姓名和联系方式。
5、正文各级标题一律采用阿拉伯数字连续编号，同级题不同层次的数字之间用下圆点相隔，最末一位数后不加标点。
立即指数：立即指数 (Immediacy Index)是指用某一年中发表的文章在当年被引用次数除以同年发表文章的总数得到的指数；该指数用来评价哪些科技期刊发表了大量热点文章，进而能够衡量该期刊中发表的研究成果是否紧跟研究前沿的步伐。
引证文献：又称来源文献，是指引用了某篇文章的文献，是对本文研究工作的继续、应用、发展或评价。这种引用关系表明了研究的去向，经过验证，引证文献数等于该文献的被引次数。引证文献是学术论著撰写中不可或缺的组成部分，也是衡量学术著述影响大小的重要因素。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：杭州市石桥路139号，邮编：310021。
