《食药用菌》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。

可以通过以下几种方法进行确认：

1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。

2、联系编辑部：可以直接联系《食药用菌》杂志编辑部询问投稿方式。

3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。

4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。

建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。

《食药用菌》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为双月刊。

《食药用菌》经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为33-1371/S，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

《食药用菌》是浙江省供销合作社联合社主管的、浙江省食用菌协会主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。

《食药用菌》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：

（一）栽培；食用菌；工厂化；杏鲍菇；香菇

（二）双孢蘑菇；金针菇；栽培；蘑菇；香菇

（三）双孢蘑菇；金针菇；黑木耳；香菇；蘑菇

（四）食用菌；民国时期；栽培；香菇；菌种

（五）双孢蘑菇；金针菇；蘑菇；黑木耳；杏鲍菇

（六）科技期刊；民国时期；食用菌；科技论文；食用菌菌种

（七）蕈菌；食用菌；膳食补充剂；药用菌；食药用菌

（八）双孢蘑菇；金针菇；黑木耳；蘑菇；香菇

（九）农户；农业；农业碳排放；食用菌；中国农业

（十）双孢蘑菇；黑木耳；金针菇；栽培；培养基

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