食药用菌杂志 出版周期为双月刊;杂志期刊属于预定型商品,大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物,超过15号只能预定下下个月。部分杂志以客服通知时间为准。
食药用菌杂志基础信息
《食药用菌》经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为33-1371/S,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。
《食药用菌》兼顾普及与提高,注重实用技术与产业信息的传播,服务与指导产业的发展,刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。
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杂志往期论文摘录展示
羊肚菌子实体发育生物学(下)——生物学和非生物学因子对菌丝培养和子实体形成的影响
食用菌袋栽填料工序及适用设备评价
蘑菇罐头成“出口明星”西峡香菇出口额大增
食用菌方便食品的研究进展
培养料中玉米秸和玉米芯的不同颗粒度对栽培双孢蘑菇效应