天下美食主要收录哪些类型的论文?

来源:发表之家网整理 2024-11-18 10:14:22

天下美食杂志收录论文类型主要包括: 探店、美器、艺技、读库、最话题、特号、食故事、食材溯源、人物、流动报告、品菜、家有大厨、等。

杂志论文要求:

1、来稿应论点明确,数据可靠,逻辑严密,文字精炼,可读性强。

2、参考文献:按在正文中出现的先后次序编码并在正文中用上角码注明顺序编号。

3、题名应确切恰当地反映文章内容,一般不超过20字。

4、正文标题内容应简洁、明了,层次不宜过多,层次序号为(一),层次少时可依次选序号。

5、注释采用脚注形式,引用文献需严格遵守学术规范,注明出处。

天下美食杂志 是由北京市食品研究所主管, 北京市食品研究所主办的 部级期刊,