现代食品科技期刊论文现被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、EI 工程索引(美)、CA 化学文摘(美)、SA 科学文摘(英)、哥白尼索引(波兰)、剑桥科学文摘、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、文摘与引文数据库、等数据库收录。

现代食品科技杂志创刊于1985年， 发行周期为月刊， 是一本科技类 北大期刊， 由华南理工大学主办， 华南理工大学主管， 内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

杂志论文栏目设置：基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述、等。

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