畜禽业杂志 省级期刊

绝育术对母猫血浆钙磷浓度的短期影响

作者：胡敏; 万春云 刊期：2020年第01期

酉州乌羊黑色素研究进展

作者：赵金红; 孙晓燕; 刘良佳; 陈静; 黎年富; 王高富; 周鹏; 任航行 刊期：2020年第01期

酉州乌羊是我国珍贵的地方特色遗传资源,具有乌皮白被毛的特性。对酉州乌羊黑色素含量及结构与组织学方面的研究进行综述,并进一步阐述酉州乌羊黑色素研究的意义,为进一步开发利用酉州乌羊的种质资源提供参考。

蛋鸡营养减排技术研究与应用

作者：杨凌; 韩昆鹏; 顾海洋 刊期：2020年第01期

随着大规模、高密度、集约化、设施化、智能化蛋鸡养殖快速发展,鸡粪排泄总量和生产中产生的臭气总量也与日俱增,极大制约了蛋鸡产业可持续发展。目前蛋鸡营养减排是实现蛋鸡生产减排,控制蛋鸡生产粪污总量的主要途径,通过总结国内外此领域的研究成果,结合蛋鸡实际生产中的研究探索与应用,总结了技术的研究与应用,以期为蛋鸡生产减排提供技术支...

肉制品非热力保鲜技术研究进展

作者：李睿; 钟正泽 刊期：2020年第01期

肉制品由于营养丰富,极易变质。非热力保鲜技术在肉制品保鲜方面是当今研究热点。介绍了等离子体、超声波、超高压等非热力方法在肉制品保鲜方面的研究进展。

食品组合干燥技术研究进展

作者：王海燕; 王小燕; 李睿 刊期：2020年第01期

干燥技术是食品加工中关键工艺,与产品质量、生产效率紧密联系。随着真空、红外、非热加工等技术发展,食品组合干燥技术已逐渐受到广泛关注。主要对微波真空、微波冷冻、远红外真空、热风红外等组合干燥技术原理、应用情况进行介绍。

畜禽疾病发生及其防治研究

作者：张玉义 刊期：2020年第01期

在我国经济社会的发展中,畜禽养殖业具有重要的地位,其稳定发展能够为现代社会的发展创造一定的经济效益。但是,随着我国畜禽养殖规模的不断扩大,畜禽疾病发病率、死亡率越来越高,如果不及时救治,会对畜禽养殖业造成巨大的经济损失。加强对畜禽疾病监管力度,详细分析畜禽疾病的各项原因,制定多样化的解决措施,加强对此疾病的预防与控制,才能降低...

从生物安全角度浅析兽医实验室管理

作者：张祥瑜; 陈弟诗 刊期：2020年第01期

兽医实验室的建设和管理是生物安全重要一环。从生物安全角度就如何做好兽医实验室管理工作进行分析,为兽医实验室的科学管理提供参考。

动物性食品中兽药和饲料添加剂的残留与控制

作者：钱坤; 杨慧杰 刊期：2020年第01期

动物性食品是人们日常消费的重要物质,但当前一些动物性食品中残留着大量的兽药与饲料添加剂,对食用者的身体健康造成了一定的影响。为了保证人们的身心健康,必须科学认识动物性食品中兽药与饲料添加剂残留的危害,并根据相关标准控制残留。文章着重就动物性食品中兽药和饲料添加剂的残留与控制进行了阐述,希望能为相关研究提供参考。

浅谈夏河县畜牧改良工作存在的问题和建议

作者：马琳 刊期：2020年第01期

对夏河县畜牧改良工作中存在的问题进行了分析,并提出了相应的改善措施。为该地改良工作的顺利进行提供参考。

绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

作者：梁中德 刊期：2020年第01期

当今社会人们的生活水平不断提高,人们对生活品质的要求也越来越高,不再满足于吃饱喝足的生存需要,而更重视食品的精细化,营养化。环保科学的绿色生态养殖顺势而生,得到人们的大力追捧。在淡水养殖中使用绿色生态养殖技术,既能够保护环境,又能使水产品的质量更加有保障。文章就绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用进行探讨。

绿色畜牧养殖技术推广路径探究

作者：肖忠荣 刊期：2020年第01期

在生态环境保护的背景下,进行绿色畜牧养殖技术推广能有效解决畜牧养殖过程中的环境污染问题,使畜牧养殖与时展需求与环境保护相适应。在分析绿色畜牧养殖技术推广重要性的基础上,探讨具体推广对策,以保证畜牧养殖业在符合生态环境保护要求的基础上蓬勃发展,使畜牧养殖获得生态效益和经济效益双丰收。

动物疫病防治工作存在的问题及措施

作者：孙达 刊期：2020年第01期

近些年来由于动物的疫病,导致我国的畜牧业受到了较大的影响,各级部门对动物疫病的防治工作给予了高度重视,并投入了大量的人力和物力,采取了多项综合措施。但动物疫病形势仍较为严峻,如何更好地进行动物疫病的防治成了当下亟待解决的问题。文章对动物疫病防治工作存在的问题进行了分析,并提出了相关措施。

浅析动物卫生监督执法的问题与措施

作者：王岩 刊期：2020年第01期

食品安全作为社会安全的重要组成部分,关系到广大群众的生活品质。当前,畜牧业呈现出快速发展的态势,畜牧业的监管执法工作不能完全适应畜牧业的快速发展。文章首先分析了当前动物卫生监督执法中表现出的问题,然后从建立动物卫生监督执法体制,进行执法队伍整顿,开展执法队伍专业能力培训等方面提出一系列合理化的建议。

乡镇兽医畜禽疾病防治现状和改进措施

作者：李显洪 刊期：2020年第01期

农村养殖过程中由于养殖户缺少专业知识,不重视畜禽疾病的防疫工作,致使畜禽类疫病的发生概率增加。为了更好的推动乡镇畜禽养殖业的快速发展,应当发挥基层乡镇兽医在畜禽疾病防控中的作用,帮助养殖户提高养殖质量,形成良好的畜禽疾病防控体系。

浅谈畜牧兽医动物防疫工作重点与不足

作者：石友才 刊期：2020年第01期

畜牧产品安全关系到人们的饮食健康,建立完善的畜牧兽医动物防疫机制,可以促进养殖业的快速发展,改善基层畜牧兽医动物防疫工作条件,提高日常消毒与应急事件的处理能力。文章对我国畜牧兽医动物防疫工作建设情况进行分析,总结畜牧兽医动物防疫工作存在的问题。