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饮食科学杂志创刊于1972年， 发行周期为月刊， 是一本工业类 省级期刊， 由辽宁利盟国有资产经营有限公司主办， 辽宁利盟国有资产经营有限公司主管， 内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

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