《中国茶叶加工》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。

可以通过以下几种方法进行确认：

1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。

2、联系编辑部：可以直接联系《中国茶叶加工》杂志编辑部询问投稿方式。

3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。

4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。

建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。

《中国茶叶加工》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为季刊。

《中国茶叶加工》经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为33-1157/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

《中国茶叶加工》是中华全国供销合作总社主管的、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院;全国茶叶加工科技情报中心站主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。

《中国茶叶加工》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：

（一）茶黄素；茶多酚；茶叶；茶制品；茶叶深加工

（二）茶多酚；茶黄素；茶鲜叶；茶叶籽油；茶叶深加工

（三）茶多酚；茶叶籽油；茶粉；茶叶；速溶茶

（四）茶黄素；茶多酚；茶叶深加工；茶叶；茶制品

（五）茶叶；茶鲜叶；鲜叶；棉线；处理机

（六）茶叶；中稀土；茶多酚；茶黄素；残留量

（七）茶叶；做青；做青过程；Γ-氨基丁酸；茶多酚

（八）茶黄素；茶叶；儿茶素；茶儿茶素；茶多酚

（九）茶多酚；茶叶；茶粉；小麦粉面团；做青过程

（十）茶叶；斑马鱼；降糖作用；糖尿病；耐受性