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《中国粮油学报》经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为11-2864/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

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杂志往期论文摘录展示

淮安大米质量分析的研究

高温流化糙米储藏稳定性的研究

真空处理对发芽稻谷中γ-氨基丁酸含量的影响

四种大米味感品质研究

两种烹饪方式对三种有色米抗氧化成分及其活性影响