中国酿造杂志社论文格式要求：

1、文稿题目及各级标题要求简短醒目，各级标题采用阿拉伯数字分级编号，即按照1；1.1；1.1.1……统一编号。

2、关键词：论著需分别在中、英文摘要后标引2～8个中、英文关键词。

3、需注明主要责任者、文献题名、文献类型及载体类型标识、出版项（出版地、出版者、出版年）、文献起止页码。

4、本刊强调研究成果的原创性和学术价值，其中，只限专业领域通用词汇的表述部分，不能存在完整句子的复制现象，核心观点严禁有任何重复（含自引）。

5、来稿请注明作者联系电话、E-mail，收刊人及详细地址、邮编。

中国酿造杂志简介

杂志自1982年创刊， 现任主编赵燕， 由中国调味品协会;北京食品科学研究院主办的 工业类期刊，刊物质量不断提高，个性特色逐渐明显，覆盖面不断扩大，影响力不断增强，受到领导、读者和学者的肯定和鼓励。

杂志近年来立即指数以及总被引频次是多少？