中国乳品工业杂志 出版周期为月刊；杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能预定下下个月。部分杂志以客服通知时间为准。

中国乳品工业杂志基础信息

《中国乳品工业》经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为23-1177/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

杂志被以下数据库收录

北大期刊(中国人文社会科学期刊)

统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)

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维普收录(中)

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CA 化学文摘(美)

JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)

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Caj-cd规范获奖期刊

中国优秀期刊遴选数据库

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中国科技期刊优秀期刊

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杂志往期论文摘录展示

副干酪乳杆菌的分离鉴定及肠道耐受性研究

巴氏杀菌奶中单增李斯特菌生长动力学模型的研究

嗜热链球菌发酵特性比较与分析

《中国乳品工业》收稿范围及写作要求

用于负载Res的复合营养纳米乳液的制备与评价