中国蔬菜

中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

China Vegetables

杂志简介:《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为11-2326/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国际刊号:1000-6346
国内刊号:11-2326/S
全年订价:¥ 280.00
创刊时间:1981
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.35
复合影响因子:0.83
总发文量:4866
总被引量:30175
H指数:54
立即指数:0.0255
期刊他引率:0.9901
平均引文率:0.5438
  • 2019年我国蔬菜市场运行分析与2020年展望

    作者:张晶; 吴建寨; 孔繁涛; 沈辰; 周向阳; 朱孟帅; 张慕明 刊期:2020年第01期

    2019年我国蔬菜总供给和总需求基本平衡,市场运行相对稳定,价格整体高企,5~7月蔬菜价格创历史新高,但仍然符合季节性波动规律。农业农村部蔬菜市场分析预警团队从蔬菜价格、生产、贸易入手,重点剖析2019年蔬菜市场运行态势,深入研判2020年蔬菜供需形势,并提出蔬菜产业未来发展对策。

  • 津优®365

    刊期:2020年第01期

    一代杂种,华北型。植株生长势强,叶片中等大小,叶色绿,以主蔓结瓜为主,茎秆粗壮,瓜码密,单性结实能力强;瓜条顺直,腰瓜长35 cm左右,单瓜质量220 g左右,瓜把短,心腔小,刺瘤均匀,瓜皮深绿色,果肉淡绿色;连续结瓜能力强,畸形瓜率低,质脆味甜,中抗白粉病、褐斑病,抗霜霉病;膨瓜速度快,产量高,适宜在辽宁、北京、山东、浙江等地越冬、早春保护地栽培...

  • 山东省蔬菜病虫害发生防控新形势与发展对策

    作者:国栋; 杨久涛; 孙作文; 李敏敏; 李宝聚; 于玲雅; 朱军生 刊期:2020年第01期

    近年来山东省蔬菜病虫害发生呈现面广量大、种类繁多、多发混发、为害隐蔽、土传及生理性病害不断上升、新病虫害不断增加等特点,而蔬菜病虫害防控面临着技术研究滞后、绿色防控覆盖率低、用药量总体偏高等困境。为此,在全面调研的基础上,建议坚持用新发展理念,凝聚和发挥"一主多元"体系力量,全面开展依法"治病治虫",深入推进实施绿色防控,强化...

  • 高附加值植物生产的环境控制技术(三) 植物工厂发展前景及高效生产

    作者:贺冬仙 刊期:2020年第01期

    人工光型植物工厂的可持续发展前景人工光型植物工厂的生产成本主要包括设备折旧(前期投入)、人工和电力成本。2016年以来,日本利用LED作为光源种植散叶莴苣,经济收益(销售额/成本)、工作效率和电耗生产力均得到极大提高,资源利用率与水肥生产力明显改善。这些效率提升与采用LED植物生长灯、自动物流装置与生产管理软件等密切相关。其他国家也得...

  • 2019年茄果类、瓜类蔬菜重要研究进展

    作者:仲苏 刊期:2020年第01期

    瓜类、茄果类蔬菜是重要的蔬菜种类,在蔬菜科学研究中处于领先地位。2019年,这两类蔬菜在基因组学、基因编辑技术等研究领域取得重要进展:世界首个甜瓜全基因组变异图谱构建成功;瓜类作物演化历史和果实大小新机制被揭示;首次从全基因组层面明确了西瓜7个种之间的进化关系;利用基因编辑技术定向创制番茄粉果杂交种;番茄抵御根结线虫的系统信号途...

  • 番茄青枯病防治研究进展

    作者:王杰; 龙世芳; 王正文; 谌金吾; 姜发洋; 李星 刊期:2020年第01期

    青枯病是危害番茄产业发展的重要病害。本文对近年来番茄青枯病农业防治、化学防治、生物防治和综合防治的研究进展进行概述,重点介绍国内番茄青枯病防治微生物菌剂的筛选与应用,并展望了青枯病防治的研究趋势。

  • 番茄叶夹角基因的精细定位

    作者:刘星雨; 国艳梅; 苏晓梅; 黄泽军; 王孝宣; 杜永臣; 高建昌 刊期:2020年第01期

    叶夹角作为株型的重要组成部分,是影响作物光能利用率和产量的重要因素。以叶片上举的161-817为父本,叶片平展的Heinz1706为母本构建F2∶3群体,对番茄叶夹角基因进行精细定位。遗传分析结果显示,叶上举对叶平展表现为部分显性。混池分析结合QTL作图结果显示,番茄10号染色体上存在2个主效QTL(LA1-1和LA1-2)与番茄叶夹角表型有关。其中,LA1-1位于...

  • 中科院上海植生所解析miRNAs调控大白菜叶球的形态建成

    刊期:2020年第01期

    植物发育过程表现在根、茎、叶、花、果实和种子等器官的形态发生和形态建成,包括茎尖分生组织上不同类型原基的决定、起始、分化和发生,涉及细胞和组织极性建立、细胞分裂和分化、时期转换和激素应答等生理过程,受一批重要基因或遗传因子的调控。园艺作物的根、茎、叶、花和果实除了行使水分和矿质吸收、物质运输、光合作用、授粉受精等生理功...

  • 紫叶芥菜花青素分布及光合作用特性研究

    作者:李海渤; 余梓婷; 叶帝源; 张飞洪; 陈伟杰; 冯慧敏; 万正杰 刊期:2020年第01期

    紫叶芥菜是富含花青素的一种新型保健蔬菜。本试验在建立紫叶-绿叶芥菜近等基因系的基础上,研究紫叶芥菜花青素的微观分布、花青素含量以及花青素对芥菜光合作用的影响。结果表明:紫叶芥菜花青素分布于叶片上下表皮,其含量显著高于绿叶芥菜,但叶绿素含量二者之间差异不显著;在相同光照辐射强度或相同CO2浓度条件下,紫叶单株的净光合速率明显低于...

  • 减轻番茄根结线虫病的伴生植物筛选

    作者:杨帆; 辛月岩; 吴凤芝* 刊期:2020年第01期

    以19种植物为试材,研究不同植物伴生番茄对番茄根结线虫病的防效以及对番茄生长的影响。初筛和复筛结果表明,普通白菜、分蘖洋葱、薄荷、茴香等4种植物伴生能够显著降低番茄根结数量和根结指数,相对防效为58.7%~82.8%,且对番茄生长无显著抑制作用,可作为减轻番茄根结线虫病的有效伴生植物。

  • 干旱胁迫下新疆野葱与普通大葱生理特性比较分析

    作者:黄晓梅; 苑磊; 种道齐; 王立霞; 高亚轻; 刘世琦 刊期:2020年第01期

    以新疆野葱与普通大葱(章丘大葱和日本元藏大葱)为试材,采用盆栽控水法研究干旱胁迫对3种葱生理指标的影响。结果表明:野葱整体长势较弱,但随着土壤相对含水量的降低,野葱株高、叶长等形态指标变化幅度小;野葱叶片和假茎中可溶性糖、可溶性蛋白质、脯氨酸含量及根系活力、抗氧化酶活性均高于普通大葱,且相对电导率和MDA、H2O2含量增加幅度小于普...

  • 陕西研发成功隐形绿色地膜

    刊期:2020年第01期

    2019年12月13日,西北农林科技大学科学技术发展研究院在陕西省杨凌示范区组织召开了“隐形绿色地膜覆盖技术研讨会”,来自教学研各方面的专家认为该项技术发展前景可期,其使用成本与白色塑料地膜相当,但不含有毒有害物质,可完全降解,为解决农业“白色污染”提供了新的解决方案。

  • 潮汐灌溉供液高度对黄瓜穴盘苗生长发育与水肥利用的影响

    作者:李倩; 董春娟; 田雅楠; 曹玲玲; 尚庆茂 刊期:2020年第01期

    在潮汐灌溉条件下,以黄瓜品种中农18号为材料,分别在夏季和冬季进行穴盘育苗,比较1、2、3 cm供液高度对基质的吸水速率、黄瓜穴盘苗表观生长指标、根系活力、水分及氮素利用率的影响。结果表明:随着供液高度增加,基质吸水速率逐渐加快;夏季和冬季育苗供液高度为2 cm和3 cm时,穴盘苗的株高、叶面积、茎叶鲜质量和干质量均高于1 cm供液高度,3个供...

  • 番茄好不好吃,叶片形状很关键!

    刊期:2020年第01期

    番茄是世界上种植范围最广的蔬菜之一,并且与人类生活密切相关,番茄品质改良的研究是影响其商业规模的重要因素。过去对番茄改良的研究主要集中在开花、果实形状以及抗病性等特性上,但是却忽略了诸如叶片形状等性状的潜在影响。美国University of California的Neelima R.Sinha课题组2013在The Plant Cell发表文章表明,叶片复杂而圆整的番茄果糖...

  • 减量施肥后不同水肥一体化模式对春大棚辣椒产量和效益的影响

    作者:沈建国; 王忠; 李丹; 楼玲; 朱徐燕; 庞法松; 王京文 刊期:2020年第01期

    以常规施肥为对照,连续两年在化肥总养分减少30%的条件下比较2种水肥一体化模式对浙江杭嘉湖地区春大棚辣椒产量和效益的影响。结果表明:与常规的穴施追肥相比,减量施肥的2种水肥一体化模式均促进了春大棚辣椒的生长,有效提高产量、效益和品质,其中半程水肥一体化模式明显优于全程水肥一体化模式。

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