中国食品工业杂志社论文格式要求：

1、作者应强化学术诚信意识，自觉遵循学术道德规范，谨防学术研究失范现象的发生。

2、作者简介：作者姓名（出生年一），性别（民族），籍贯，职称，学历，学位，主要研究方向，联系电话，电子信箱。

3、获得科研基金资助的文章须注明基金项目名称及项目编号。

4、采用第三人称撰写，不用“本文”等主语。考虑到我国读者可参考中文原著资料，为节省篇幅，中文摘要可简略些(200字左右)，英文摘要则相对具体些(400个实词左右)。

5、原则：题名应确切、简练、醒目，在能准确反映论文特定内容的前提下，题名词数越少越好。

中国食品工业杂志简介

杂志自1986年创刊， 现任主编沈顾（总编）， 由中国食品工业协会主办的 工业类期刊，刊物质量不断提高，个性特色逐渐明显，覆盖面不断扩大，影响力不断增强，受到领导、读者和学者的肯定和鼓励。

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