中国食品学报杂志是北大期刊。

杂志创刊于2001年， 由中国食品科学技术学会主办， 国内刊号为11-4528/TS。

杂志获得过的荣誉有中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊、等。

杂志主要栏目涉及名家论坛、基础研究、营养与功能、加工技术、食品贮藏与保鲜、分析与检测、综述、其它、国外资讯、等。

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