杂志简介：《中国甜菜糖业》杂志经新闻出版总署批准，自1963年创刊，国内刊号为23-1320/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究报告、综述
《中国甜菜糖业》自1963年创刊，经国家新闻出版署批准，由中国轻工业联合会主管，轻工业甜菜糖业研究所、中国糖业协会主办的学术季刊，CN:23-1320/TS，ISSN:1002-0551。本刊积极探索、勇于创新，主要交流该领域的最新发展与实时热点问题。
《中国甜菜糖业》面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员，报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
《中国甜菜糖业》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）甜菜；选育；红甜菜；保持系；甜菜红素
（二）甜菜；选育；甜菜红素；乙醇发酵；保持系
（三）生物制氢；微生物燃料电池；厌氧发酵；CSTR；乙醇型发酵
（四）甜菜；选育；当年抽薹；保持系；快速选育
（五）甜菜；克隆与序列分析；育种；细胞质雄性不育；保持系
（六）制糖；焦糖色素；多糖；淀粉；树脂
（七）甜菜；选育；乙醇发酵；双丰；红甜菜
（八）甜菜；选育；乙醇发酵；红甜菜；作物
（九）甜菜；含糖率；叶面积指数；磷素水平；甜菜产量
（十）甜菜；甜菜红素；红甜菜；乙醇发酵；蛋白质组学
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2、参考文献的引文或出处应以方括号上标的形式标注序号。在句末标注的，应置于句末标点之前。例：……学生毕业后很难适应激烈的人才竞争[1]。
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立即指数：立即指数 (Immediacy Index)是指用某一年中发表的文章在当年被引用次数除以同年发表文章的总数得到的指数；该指数用来评价哪些科技期刊发表了大量热点文章，进而能够衡量该期刊中发表的研究成果是否紧跟研究前沿的步伐。
引证文献：又称来源文献，是指引用了某篇文章的文献，是对本文研究工作的继续、应用、发展或评价。这种引用关系表明了研究的去向，经过验证，引证文献数等于该文献的被引次数。引证文献是学术论著撰写中不可或缺的组成部分，也是衡量学术著述影响大小的重要因素。
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