中外食品工业杂志收录论文类型主要包括： 工艺技术、分析检测、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究、等。

杂志论文要求：

1、文中引文出处应按引用顺序编码列入参考文献，参考文献请置于文末。

2、本刊欢迎具有学术性、前沿性、思想性的稿件， 对选题独特、视角新颖、有创见的文稿尤为重视。

3、文中一级标题、二级标题、三级标题、四级标题的序号用“一、……”“1.……”“（1）……”标示。尽量不使用三级或三级以上的标题。

4、稿件文字精练，文前请附100—300字中英文提要，5—7个关键词。

5、作者姓名、出生年月、性别、籍贯、职称、职务、学位、工作单位、研究方向、通讯地址、邮政编码、联系电话、电子邮箱等表明作者身份的内容。

中外食品工业杂志 是由中国轻工业联合会主管， 中国食品工业（集团）公司主办的 部级期刊， 顺应社会的发展，杂志获得了多项荣誉：中国优秀期刊遴选数据库、等。

杂志往期论文摘录展示

柿果酒发酵工艺比较研究

泡菜制作过程理化性质及乳酸菌变化的研究

探讨新型鹿血酒生产工艺条件的优化措施

粮食工程中除尘网工艺设计分析

水蜜桃发酵饮料的研制