中外食品加工技术杂志社论文格式要求：

1、本刊禁止“搭便车”署名行为，针对合作作品将采取更为审慎严格的审查标准。

2、参考文献中的作者，前1~3名全部列出；3名以上只列前3名；名字间用“，”分隔，4名以后用“等”或其他与之相应的文字代替。

3、标题要简短，尽量少使用副题，以20字为限。

4、注释：将注释按正文中出现的先后顺序排列编号，用数字加圆圈标注，并集中排列在正文后。

5、稿件需是本人独创。如为多人合作作品，须征得本文全体作者同意，并注明全体作者姓名。因稿件著作权所引发的纠纷，由作者自行承担相应法律责任。

中外食品加工技术杂志简介

杂志自2003年创刊， 现任主编王民乐、舒白杨， 由北京市食品研究所主办的 经济类期刊，刊物质量不断提高，个性特色逐渐明显，覆盖面不断扩大，影响力不断增强，受到领导、读者和学者的肯定和鼓励。

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