摘要：巴戟天为四大南药之一,巴戟天中的多糖具有抗氧化、抗疲劳、免疫调节、抗骨质疏松等多种生物活性。该文综述了巴戟天多糖的提取、分离纯化、结构鉴定方法以及药理作用的研究进展,可为巴戟天多糖在功能性食品和药品中的开发利用提供参考。

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